옥수수 시럽보다 혈액이 두껍습니까?
나는 정육점의 딸을 자랐습니다. 결과적으로, 나는 항상 고기 아늑했습니다. 너무나도, 사람들은 일반적으로 식료품 점에서 구입 한 엉뚱한 수축 포장 고기를 먹지 않기 때문에 채식주의 자로 나를 착각했습니다.
그러나 나는 단지 까다 롭다. 어린 시절, 저녁 식사를 위해 돼지 고기를 원하지 않으면 아빠가 어깨를 으 and하고 필레 미뇽으로 만들었습니다. (이제 엄마이므로 싸움을 선택하는 것보다 왜 훨씬 쉬운 지 알 수 있습니다.)
대학으로 빠르게 전달했으며 저는 산업 공학 전공이었습니다. (그게 뭐야, 당신은 묻는가?) 그것은 내가 끔찍한 공장 효율성을 좋아한다는 것을 나타냅니다. X를 해결하고 여러 목적지 사이에서 가능한 가장 짧은 경로를 찾습니다. 또한 성인으로서 저는 열렬한 식사 플래너, DVR 사용자 및 목록 제작자가되었음을 나타냅니다.
그러나 대학으로 돌아가서 효율성에 대한 정욕은 우리를 산업 농업을 진보하는 공장 농업 기술에 박수를 보냈다.
공장 농업에서 벗어난 나의 길은 느리고 고의적이었습니다. 패스트 푸드 네이션 (Fast Food Nation)의 책 클럽 독서는 매주 맥도날드 버거 (McDonald ‘s Burger)를 벗어 났으며, 그 후에 진짜 음식이 아닌 재료를 피하는 라벨 리더의 의도로 바뀌는 잡식도 문제를 읽었습니다.
예, 엄마가되는 것도 모든 것을 바 꾸었습니다.
오늘 밤, 나는 약 47 분 만에 30 분 저녁 식사를 준비하기 위해 트위터에서 옥수수 시럽 폭풍우를 바람에 휩싸였다. MOM-101은 가짜 설탕 사람들이 옥수수 가공 한 인공 감미료 로비를 방어 할 사람들을 비판 한 것에 대해 무의미한 보그 (다른 날 밤, 그녀는 이길 수 없었습니다!) 혐의로 기소되었습니다.
이제 저는 아빠 (1998 년에 죽은)와 할아버지 (또한 그의 평생 고기 서비스에서 2006 년에 죽음)와 함께 가족 저녁 식사 테이블 주위에 앉아서 공장 농업, 잔디 먹이 고기를 겪을 수 있기를 바랍니다. 고 과당 옥수수 시럽과 Michael Pollan의 천재. 그들은“옥수수가 완성 된 것이 더 낫다”고 주장 할 것인가, 아니면 닭과 젖소가 풀을 먹기 위해 만들어 졌다는 데 동의할까요? 그들은 유기농 농산물을 비웃거나 포용할까요? 그들은 닭 소유자가되는 것에 대해 나를 괴롭힐 것인가?
오하이오 오하이오 공화당의 대가족이 지난 선거에서 버락 오바마에게 투표했기 때문에, 나는 그들이 내 길을 볼 것이라고 생각합니다.
그러나 그들은 아마 닭에 대해 나를 괴롭힐 것입니다.